Podívejme se na pět nejčastějších mýtů o problematice hubnutí
Podívejme se na pět nejčastějších mýtů o problematice hubnutí, nadváhy a správného způsobu stravován.
Kdo hubne, musí hladovět
Jedná se o jeden z největších omylů. Je dokázáno, že se má jíst pět
menších porcí denně. Nedáte-li svému tělu pravidelné porce jídla, začne
si ukládat tuky na horší časy. Navíc hladovění tělo oslabuje a můžete
si způsobit vážné zdravotní potíže. Samozřejmě je třeba nad správným
jídelníčkem přemýšlet - někomu může vyhovovat i méně časté jídlo, ale
je třeba si hlídat vyváženost jídelníčku!
Po 17. hodině se již nesmí jist
Večer má tělo větší tendenci ukládat přijatou energii do tuků, protože
potřeba energie je již menší. Večeře by měla být lehká a obsahovat
spíše bílkoviny, než sacharidy.
Běžně stačí nejíst asi dvě až tři hodiny před spaním. Kdo však chodí pozdě spát nebo mívá velké pocity hladu, může si dokonce dopřát i druhou večeři. Ideální je malá porce zeleninového salátu, sklenička mléka nebo malý bílý jogurt. Úplné vynechání večeře se nedoporučuje, protože organizmus na nedostatečný příjem energie reaguje zpomalením metabolizmu.
Stačí jíst pouze ovoce a zeleninu
Ovoce obsahuje zejména vodu a jednoduché cukry - fruktózu. Jeho výhodou
oproti cukrovinkám je skutečnost, že neobsahuje tuky a naopak je v něm
vláknina, vitamíny a stopové prvky. Zelenina obsahuje výrazně menší
množství cukru než ovoce a je výborným zdrojem vlákniny, vitamínů a
minerálních látek. Pouze tyto látky však nejsou dostačující a při
dlouhodobější dietě budou vašemu tělu chybět zejména bílkoviny a další
důležité látky.
Hodinu po sportování by se nemělo jíst
Při sportování dochází přibližně během 45 minut k vyčerpání zásob
glykogenu ve svalech a poté sahá tělo ke svým tukovým zásobám, z nichž
čerpá energii až do dalšího jídla. Má to však svá ale. Svaly zásoby
glykogenu doplňují nejrychleji hodinu po cvičení. Když se tedy
nenajíte, nedochází po cvičení k nárůstu svalové hmoty. Platí, že čím
více máte svalové hmoty, tím lépe a rychleji se tuky spalují.
Hubnout se dá, i když nesportuji
Skutečně je to možné, ale k hubnutí dochází velmi pomalu a
nerovnoměrně. Byť i mírný nárůst svalové hmoty způsobený fyzickou
aktivitou zvyšuje tzv. bazální metabolismus neboli klidový energetický
výdej, a to znamená, že začnete rychleji a efektivněji využívat energii
přijatou ze stravy. Pravidelnou fyzickou aktivitou si získanou nižší
váhu snáze udržíte. Ten, kdo má tzv. spořivý metabolismus, se nemá
omezovat v jídle, ale měl by se zaměřit především na zvyšování
energetického výdeje. Tedy na správnou pohybovou aktivitu respektující
individuální rozdíly v hmotnosti a přítomnost přidružených onemocnění.